Maj – Goda skäl att äta öländsk ekologisk lök

Stora och små, gula, röda och silverfärgade. Matlökarnas mångfald är stor. Deras odlingshistoria är antagligen lika gammal som jordbrukskulturen. Bevarade sumeriska texter visar att lök odlades i Mellanöstern för 4500 år sedan. I Egypten begravdes mumierna tillsammans med lök och lökar finns med i pyramidernas väggmålningar. Lökarnas anatomi, med lager på lager i koncentriska ringar, […]

Läs mer

Fagning i Rune Jons äng

I samarbete med Torslunda hembygdsförening genomfördes fagning i Rune Jons äng i strålande väder 28 april tillsammans med en skolklass från Torslunda skola. Eleverna var flitiga och särskilt bränningen av löven utfördes med stort engagemang. Fika behövs efter väl genomfört arbete.

Läs mer

Vårvandring

I ett kyligt väder gjordes tillsammans med Torslunda hembygdsförening årets vårvandring 17 april till Gamla Skogsby och Rune Jons än från Station Linné och tillbaka. Många vårblommor kunde räknas in såsom blåsippa, gulsippa, vitsippa, lungört, vårlök, nunneört, skogsbingel m fl. Fåglar som sjöng var bl a rödhakar, gärdsmygar, taltrastar, rödvingetrastar, koltrastar och några nyanlända svarthättor.

Läs mer

April – Lite om tillståndet på jorden

Den mänskliga hjärnan är av evolutionen så konstruerad att den reagerar blixtsnabbt på en akut fara typ lejon eller bil, men en smygande, osynlig fara anser vår hjärna inte vara lika farlig, tyvärr. Således är det lätt att se stora, synliga, hotfulla vindkraftverk som dessutom rör sig som en större fara än klimatförändringar eller mikroplast. […]

Läs mer

Februaribetraktelser och fågeläventyr

I denna månadskrönika tänker jag försöka göra några aktuella omvärldsspaningar, utifrån en rätt så personlig horisont. Jag är sen länge medlem i Naturskyddsföreningen, men också en hel del annat. Jag är naturkunskapslärare, biolog, kunskapsivrare, fågelskådare, reseledare, livsnjutare, och strax kan jag lägga det något tveksamma epitetet dokusåpakändis till min lista av titlar. Den här krönikan […]

Läs mer