Ät mindre kött – men ät svenskt kött

Med anledning av samhällsdebatten om vår köttkonsumtion har Naturskyddsföreningen gått ut med ”Frågor och Svar” kring detta, som vi tidigare länkat till på denna hemsida. Produktionen av kött i världen har ju otvivelaktigt en negativ inverkan på klimatet. Samtidigt har köttproduktionen från betesdjur i odlingslandskapet i Sverige en ytterst viktig funktion för biologisk mångfald och […]

Läs mer

Mer mull blir klimatiskt gull

Ofta uppmärksammas hur vi kan minska klimatpåverkan genom att äta mindre nöt- och lammkött eller plantera träd. Men det finns fler vägar att gå! Vi kan låta ekosystemen hjälpa oss att bromsa uppvärmningen. I djurtäta odlingslandskap som här på Öland kan jordbruket bidra genom att låta mer kol bindas in i åkermarken. Ett global ökning […]

Läs mer

Starka skäl att köpa ekologiskt odlad lök och bruna bönor

31 mars beviljade Kemikalieinspektionen (KemI) fortsatt dispens för användning av Stomp SC i odlingar med lök, purjolök, gräslök, palsternacka och bruna bönor (torra trädgårdsbönor). Stomp SC är ett ogräsbekämpningsmedel, som innebär oacceptabla risker för våra vattenmiljöer. Sedan lång tid tilbaka har det varit känt att preparatet skulle fasas ut inom hela EU. När förbudet skulle träda […]

Läs mer

Stråförkortningsmedel i svenskt öl?

Kan reproduktionsstörande stråförkortningsmedel bli aktuellt att använda vid tillverkning av svenskt öl? Nu är det dags för oss konsumenter att köpa ekologiskt öl för att förhindra en ökad användning av misstänkt farliga bekämpningsmedel inom jordbruket. Sedan 2011 har EU tvingat Sverige att tillåta stråförkortningsmedel, som tidigare varit förbjudna i Sverige, att användas vid spannmålsodling. Nu […]

Läs mer