Maj – Goda skäl att äta öländsk ekologisk lök

Stora och små, gula, röda och silverfärgade. Matlökarnas mångfald är stor. Deras odlingshistoria är antagligen lika gammal som jordbrukskulturen. Bevarade sumeriska texter visar att lök odlades i Mellanöstern för 4500 år sedan. I Egypten begravdes mumierna tillsammans med lök och lökar finns med i pyramidernas väggmålningar. Lökarnas anatomi, med lager på lager i koncentriska ringar, […]

Läs mer

April – Lite om tillståndet på jorden

Den mänskliga hjärnan är av evolutionen så konstruerad att den reagerar blixtsnabbt på en akut fara typ lejon eller bil, men en smygande, osynlig fara anser vår hjärna inte vara lika farlig, tyvärr. Således är det lätt att se stora, synliga, hotfulla vindkraftverk som dessutom rör sig som en större fara än klimatförändringar eller mikroplast. […]

Läs mer

Februaribetraktelser och fågeläventyr

I denna månadskrönika tänker jag försöka göra några aktuella omvärldsspaningar, utifrån en rätt så personlig horisont. Jag är sen länge medlem i Naturskyddsföreningen, men också en hel del annat. Jag är naturkunskapslärare, biolog, kunskapsivrare, fågelskådare, reseledare, livsnjutare, och strax kan jag lägga det något tveksamma epitetet dokusåpakändis till min lista av titlar. Den här krönikan […]

Läs mer

Januari – Hur går det med vattnet på Öland?

Vatten, vatten, vatten…. Under hösten har det regnat mer än ”normalt” på Öland, om än sämre igen under december (SMHI/Data/Nederbörd…). Gott om vatten kan man se i bäckar, diken och småvatten, bevattningsförbudet är hävt, lantbrukarna andas ut. Nu ska dessa vattenmängder fylla på grundvattenmagasinen. Skönt så här efter helgerna, faran över! Eller? Vi har nog […]

Läs mer

December

Vi befinner oss mitt i den mörkaste tiden under året. Dagarna blir obönhörligt kortare. Naturen har gått till vila, men snart vänder det, snart sjuder det av liv igen. Jag saknar snön, det vita inslaget i naturen reflekterande det bleka solljuset. Nyligen kunde jag få lyssna till koltrastens sång. Lite tveksamt om det verkligen var […]

Läs mer

Oktoberfåglar

Nu när skördefesten är slut börjar en annan fest, dock inte av kulinarisk sort. Det handlar om skådning av sällsynta fåglar. Särskilt i vecka 41 drar de flesta fågelskådare i Sverige till Öland för att fylla sina listor med saknade kryss för året och kanske också för livet. När fåglarnas häckningstid är slut för detta […]

Läs mer

September

Även om sommaren har sitt grepp om Öland större delen av september, märks det tydligt att naturen börjat förbereda sig för den annalkande vintern. Plötsligt en dag i augusti saknar jag de ”busflygande” tornseglarna som i stora grupper skrikande brukar susa över huvudet. De tränar inför den långa flytten söderut, dessa luftens virtuoser. I stället […]

Läs mer

Juli och vattnet på Öland

Det är början på juli och just nu skvalar det rejält här utanför mitt fönster och så har det gjort hela sista dygnet. Det har kommit hyfsat med regn under den sista månaden. Det har i alla fall för tillfället räddat åkerns grödor som ett tag såg ut att lida rejält av brist på nederbörd. […]

Läs mer