Augusti – Öländska slåtterängar
Slåtterängar är i dag en sällsynt företeelse. Förr, innan konstgödsling och vallar, var slåtterängarna viktiga för att ge vinterfoder åt de stallade djuren, som i sin tur gav gödsel till åkrarna. Man behövde mycket äng för att kunna få gödsel till ett litet stycke åker. Ett talesätt är att ”äng var åkers moder”. Året i […]